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沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)位于北緯40°的溫帶季風(fēng)大陸性氣候區(qū)域，年平均氣溫8.9℃，年均降水量400毫米，具有四季分明、光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大的氣候特點(diǎn)。

四周群山環(huán)抱，桑干河、洋河、永定河橫貫其中，獨(dú)特的區(qū)域性小氣候、多樣性地形地貌和多類型沙質(zhì)土壤，得天獨(dú)厚的 “風(fēng)土哲學(xué)”，適宜優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的生長。

長城桑干酒莊

氣候

溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，晝夜溫差大，降雨量少，多風(fēng)干燥

地理

北依燕山，南靠太行余脈，形成了兩山夾一川的“V”型盆地，桑洋河橫貫其中，地貌多樣

土壤

土壤條件獨(dú)特，以沙壤土和砂礫為主。尤其是200萬年的泥河古化石土壤，被地質(zhì)專家稱為泥河灣河湖向沉積層，這是其他產(chǎn)區(qū)無法復(fù)制的天然風(fēng)土優(yōu)勢

歷史悠久

1978年，由原輕工業(yè)部牽頭、五部委聯(lián)合考察，最終選定擁有800多年葡萄種植歷史的沙城產(chǎn)區(qū)桑干河流域75公頃的土地，作為中國第一個(gè)葡萄酒科研基地，孕育了長城桑干酒莊的誕生。

自此，長城葡萄酒的雛形在沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)開始顯現(xiàn)，新中國自產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展之路也從這里開啟。

價(jià)值典范

有著悠久葡萄栽培歷史的沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)，是中國葡萄酒自主創(chuàng)新的“奠基人”和中國引種世界釀酒葡萄試驗(yàn)的“教科書”。

對于它的價(jià)值表達(dá)，莫過于世界的中國風(fēng)土、中國的河谷產(chǎn)區(qū)、民族的品牌基地、張家口的城市名片。

行業(yè)認(rèn)可

“沙城產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的光、熱、水、風(fēng)、土等自然條件都極具特色，在沙城，什么類型的葡萄品種都可以找到適合它的風(fēng)土。”

——中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院葡萄與葡萄酒研究中心主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家段長青

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